中汇百事：烧鸡，以及烧鸡的做法对应的知识点记得收藏.
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一只烧鸡多重?
一到二斤。一般情况下，一只烧鸡的重量在一两斤左右，有的大的情况下三四斤。
只烤鸡 (650.0克，可食部分470克) 烧鸡，是一道中华传统风味菜肴。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。
-250克。鸡腿的大小不同，重量也会不一样。个头偏大的鸡腿重量在230-250克左右，个头适中的鸡腿重量在180克左右。鸡腿中富含的蛋白质却十分丰富，且鲜有肥肉，可以说是减脂增肌的必备佳品。
一般情况下，一只烧鸡重500g左右。烧鸡制作方法 （1）调料准备 1只鸡，1根大葱，3-4片生姜，大蒜，5汤匙生抽，3汤匙老抽，适量蜂蜜，2汤匙食盐，4汤匙料酒，以及适量的花椒，香叶，桂皮，干辣椒。
到1250克。因为一般的鸡体重为1000-2500克（2-5斤）左右，如果是经过***的公鸡可以长更大。一只鸡的重量大概在1500克左右，含有热量2000大卡。
重500克。烤鸡中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维素和维生素，可以增强人体的免疫力，能够补中益气、强腰健骨，一只烤鸡大概重500克。
烧鸡十大品牌排行
烧鸡品牌排行榜前十名有河南道口烧鸡、辽宁沟帮子熏鸡、安徽符离集烧鸡、德州烧鸡、乡盛扒鸡、徽香源、刘美、画宝刚、金凤扒鸡、南农。
烧鸡十大品牌排行榜前十名分别是德州扒鸡、徽香源、乡盛、道台府、刘美、金凤、刘老义兴张、沟帮子、画宝刚。德州扒鸡（第一名）德州扒鸡是德州的历史名产，其创产于公元1692年，已有300多年的历史。
中国烧鸡十大名牌分别是道口烧鸡、德州扒鸡、符离集烧鸡、沟帮子熏鸡、静宁烧鸡、马集烧鸡、大名二毛烧鸡、凌源烧鸡、新乡烧鸡、大山烧鸡。
第二家是“金鸭烧鸡”，也是一家老店，拥有着40多年的历史。它的烧鸡烤的外焦里嫩，入口即化，让人回味无穷。据说金鸭烧鸡的烧鸡还曾经被选为北京市非物质文化遗产，可见其美味程度。
，周黑鸭 周黑鸭，全称周黑鸭国际控股有限公司，是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业，其前身为“武汉世纪周黑鸭食品有限公司”。
在西安，你可以品尝到各种美味的烧鸡，以下是一些值得一试的：魏家烧鸡：魏家烧鸡是西安著名的品牌，以其独特的风味和口感赢得了广大食客的喜爱。它的制作工艺独特，选用优质的鸡肉和各种香料，经过精心烹制而成。
烧鸡如何制作?
1、一：道口烧鸡 主料：一只童子鸡 辅料：肉桂10克、陈皮15克、豆蔻15克、丁香4克、苹果10克、砂仁15克。调料：食盐20克、水适量、蜂蜜20克、高良姜90克。制作方法：把童子鸡宰杀，血放净。
2、翻炒均匀，使鸡肉块均匀裹上酱色。然后加入没过鸡块的清水，大火烧开后转中小火炖煮20分钟。锅中加入剥好洗净的鲜板栗，小火焖煮30分钟。加入少许盐调味，大火收汁，出锅装盘。正宗烧鸡即可制作完成。
3、烧鸡的制作方法如下：【准备食材】鸡，葱、姜、八角、香叶、桂皮、花椒、老抽、生抽、甜面酱、黄豆酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、蜂蜜。
4、九味鸡 原料：鸡肉（最好是鸡翅膀或鸡腿，带骨头的吃起来味道更好）、干辣椒（一定要是干的小红辣椒）、葱段、姜片、花椒、大料。