中汇百事：千层饼的做法，以及千层饼的做法和配方做法对应的知识点记得收藏.
本文目录一览：
千层饼的做法
1、千层饼的做法：原料：面粉500克，盐5克，猪大油些许。
2、第一种千层饼制作方法 原料：面粉1000克，老肥250克，豆油25克，碱适量。做法：面粉倒在案板上，加老肥，温水500克，和成发酵面团。待酵面发起，加入适量碱液，揉匀，稍饧。
3、烤箱做法：烤箱预热，上温220度，下温280度，烤盘中加适量油，放入千层饼，进行烤制，烤到金黄，刷上适量糖水，撒上葱花，再烤到另一面金黄即可。烤的时间大约6-8分钟，主要看饼的厚度。
4、甜（咸）千层饼的制作方法 材料：低筋面粉500克、糖（盐）少许、炼奶、油、水适量 做法：先把450克面粉加水和适量的油拌匀，撮成面团，撮得越久越均匀越有弹性口感越好。
5、千层饼需要准备的材料有：面粉、酵母粉、白糖、温水、五香粉、芝麻、盐、食用油、葱花。具体用量根据食用人数多少决定。
6、家庭千层饼的做法如下：面粉+清水+干酵母揉成面团，温度35度放置1小时，发酵至2倍大。制做油酥：把油烧热，倒入容器中+面粉+盐+鸡精搅拌均匀，搅拌成很粘稠的状态。发酵好的面团，揉一下，排除空气。
如何做千层饼
我觉的吧在面团上多用点功夫，最后做出来千层饼，口感才会好。
家庭千层饼的做法如下：面粉+清水+干酵母揉成面团，温度35度放置1小时，发酵至2倍大。制做油酥：把油烧热，倒入容器中+面粉+盐+鸡精搅拌均匀，搅拌成很粘稠的状态。发酵好的面团，揉一下，排除空气。
第一种千层饼制作方法 原料：面粉1000克，老肥250克，豆油25克，碱适量。做法：面粉倒在案板上，加老肥，温水500克，和成发酵面团。待酵面发起，加入适量碱液，揉匀，稍饧。
烤箱做法：烤箱预热，上温220度，下温280度，烤盘中加适量油，放入千层饼，进行烤制，烤到金黄，刷上适量糖水，撒上葱花，再烤到另一面金黄即可。烤的时间大约6-8分钟，主要看饼的厚度。
千层饼需要准备的材料有：面粉、酵母粉、白糖、温水、五香粉、芝麻、盐、食用油、葱花。具体用量根据食用人数多少决定。
(2)千层饼制法 把面粉倒在盛器中，放发酵粉拌均，加清水和成面团，待面团发起后，分成约500克一块。
千层饼怎样做
我觉的吧在面团上多用点功夫，最后做出来千层饼，口感才会好。
家庭千层饼的做法如下：面粉+清水+干酵母揉成面团，温度35度放置1小时，发酵至2倍大。制做油酥：把油烧热，倒入容器中+面粉+盐+鸡精搅拌均匀，搅拌成很粘稠的状态。发酵好的面团，揉一下，排除空气。
烤箱做法：烤箱预热，上温220度，下温280度，烤盘中加适量油，放入千层饼，进行烤制，烤到金黄，刷上适量糖水，撒上葱花，再烤到另一面金黄即可。烤的时间大约6-8分钟，主要看饼的厚度。
千层饼怎么做?
1、我觉的吧在面团上多用点功夫，最后做出来千层饼，口感才会好。
2、用300克清水把250克面粉搅拌均匀，加入5克酵母，揉搓光滑的面团，保鲜膜包好，发酵30-45分钟。把20克面粉、10克食盐、20克油混合成混合油，搅拌均匀备用。
3、家庭千层饼的做法如下：面粉+清水+干酵母揉成面团，温度35度放置1小时，发酵至2倍大。制做油酥：把油烧热，倒入容器中+面粉+盐+鸡精搅拌均匀，搅拌成很粘稠的状态。发酵好的面团，揉一下，排除空气。
4、甜（咸）千层饼的制作方法 材料：低筋面粉500克、糖（盐）少许、炼奶、油、水适量 做法：先把450克面粉加水和适量的油拌匀，撮成面团，撮得越久越均匀越有弹性口感越好。
5、那么，朋友们想知道千层饼怎么做及千层饼的家常做法吗？下面就为大家介绍。做法一 材料：绞肉20g，面团50g，油适量，辣酱适量。做法 肉末加适量盐、水、辣酱，搅拌均匀，可以调得稀一点。