青椒炒鸡蛋-青椒炒鸡蛋的家常做法

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大青椒炒鸡蛋的做法如下：把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。

【做法步骤】准备青椒两个，去掉辣椒芯，切成滚刀块，装盘备用。准备荆条椒两个，增加辣香味，切成圈备用。生姜一小块切成末，大蒜几粒拍散后切末。

（图片来源网络，侵删）

把鸡蛋打入碗中。放入盐搅拌均匀。把青椒洗净。把青椒去籽切块。锅中热油，倒入鸡蛋液。把鸡蛋炒散。放入青椒翻炒3分钟。放入盐。放入蚝油。快速翻炒3分钟至青椒断生就可以出锅了。

青椒炒鸡蛋青椒切段，鸡蛋打散加一丢丢盐。碗里加两勺生抽。一勺蚝油。一勺鸡精也可以不加。一勺白糖。一勺辣椒粉。一勺淀粉。加小半碗清水，搅拌备用。锅里放入青椒。

青椒切段。鸡蛋打入小碗中青椒炒鸡蛋，加入一点盐。热锅，倒入食用油，倒入鸡蛋液，炒散装盘备用。另起锅，再放入少许的油，倒入青椒，翻炒下。再倒入煎好的鸡蛋，翻炒。调点盐，翻炒，就可以出锅青椒炒鸡蛋了。

（图片来源网络，侵删）

烹饪油要多放一点，这点是青椒和鸡蛋黏在一起的最关键原因。青椒丁先入锅，（青椒切丝会更好），翻炒待青椒出香味后放食盐，继续翻炒待青椒酥软后将打好的蛋液均匀浇在青椒上，翻炒出锅。

准备青椒两个，去掉辣椒芯，切成滚刀块，装盘备用。准备荆条椒两个，增加辣香味，切成圈备用。生姜一小块切成末，大蒜几粒拍散后切末。

大青椒炒鸡蛋的做法如下青椒炒鸡蛋：把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。

（图片来源网络，侵删）

首先将鸡蛋磕入碗中，调入适量盐，用筷子搅打至表面大量泡泡（一定要打散）。首先将辣椒、大蒜、生姜都切碎备用了。起锅热油了，倒入适量油，无需太多，油一定要烧热后倒入辣椒碎、蒜末、姜碎，不停翻炒。

步骤准备食材。青椒充分清洗后去蒂去籽随意掰成小块。鸡蛋中加入一勺料酒，少许盐。充分打匀。锅中放适量油烧热，倒入蛋液。快速用锅铲转动划炒成碎块，成型后取出备用。

青椒炒鸡蛋做法如下：主料：青椒160克、蒜头2瓣、鸡蛋2个、盐适量、酱油数滴、鸡精少许。辅料：盐适量、酱油数滴、鸡精少许。青椒洗净去籽，切圈备用。蒜头切碎备用。

青椒，摘取蒂，清洗干净，然后切成一段。鸡蛋打入小碗中，加入一点盐，用筷子打散出泡。热锅，倒入食用油，倒入鸡蛋液，迅速用筷子划散；结块后，装盘备用。另起锅，再放入少许的油，倒入青椒，翻炒下。

青椒炒鸡蛋的做法与步骤：用料：青椒适量、鸡蛋适量、盐适量、油适量、生抽适量。步骤：青椒洗干净。切碎。鸡蛋打散。锅里少许油倒入鸡蛋液。打散捞出备用。锅里底油倒入青椒碎爆香。

夏天青椒的产量也是非常大的，而且青椒的价格也会非常的便宜，几块钱就能买到一大堆。那么今天跟大家分享一个家常青椒炒鸡蛋的做法，制作过程很简单，所需要的时间也很短，10来分钟就可以完成。