鲐鱼(鲐鱼和鲅鱼区别)

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身体形状不同：鲅鱼鲐鱼的身体细长鲐鱼，鲐鲅鱼鲐鱼的身体比较短。颜色不同：鲅鱼的身体是银亮色的鲐鱼，而鲐鲅鱼的颜色则是白里透黄。鱼鳍不同：鲅鱼的两个背鳍之间距离比较近，鲐鲅鱼的则比较远；鲅鱼尾鳍上有8-9个脂鳍，鲐鲅鱼只有5个。

科属不同：鲐鱼属于鲭科鲭属，鲅鱼属于鲅科马鲛鱼属。身体形状不同：鲐鱼的身体形状粗、扁，鲅鱼的身体形状长、扁。体型不同：鲐鱼在成年之后的身体长度范围一般是在20-40厘米之间。

（图片来源网络，侵删）

科属不同：鲐鲅鱼和鲅鱼所属的科不同。鲐鲅鱼是鲭科的，而鲅鱼则是鲅科的。颜***别：鲐鲅鱼的颜色是白里透黄的。而鲅鱼的腹部颜色是银色，通常富有光泽。它们的背部是蓝黑色的，还可能带有条纹或斑点。

鲐鲅鱼和鲅鱼的区别是体型不同，颜色不同，背鳍和尾鳍不同，烹饪方法不同，科属不同。体型不同鲅鱼的体型较长，鱼体较矮，而鲐鲅鱼的体型看起来比较像纺锤形，即形体较短，鱼体较高成椭圆形。

鲐鱼和鲅鱼都属于海水鱼类，体型相似，常被误认为同一种鱼，通称为鲐鲅鱼。两者的主要区别是：从体高辨别：鲐鱼鱼体较高，呈椭圆状；鲅鱼鱼体较长，呈圆状。从背鳍辨别：鲐鱼两个背鳍间距较远；鲅鱼两个背鳍紧靠。

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1、鲭鱼平均身长30至50厘米，寿命最长可至11年，它以吞噬浮游生物及鲟鱼、鳕鱼和鲱鱼所产的卵为生。鲭鱼又名“鲭花鱼”。俗名鲐鱼、鲐巴鱼、青鲇鱼、油胴鱼、鲭鱼、青条鱼。

2、鲭鱼为远洋洄游性鱼类，大群活动，游泳力强，有趋当光性；夏季结群游向近海生殖，卵生。我国沿海及太平洋海域均有分布。

3、青川鱼就是鲐鱼，鲐鱼，鲈形目，鲭科，鲐属。又名：青花鱼、油胴鱼、鲭鱼、花池鱼、花巴、花鳀、青占、花鲱、巴浪、鲐鲅鱼。体粗壮，呈纺锤形，尾柄结实；尾鳍基部每侧有纵隆起嵴两个。

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4、拉丁植物动物矿物名：Pneumatophorus japonicus (Houttuyn).***收和储藏：常年均可捕捞，去除内脏，洗净鲜用。7 原形态鲐鱼，体纹锤形，较壮稍侧扁，一般长3540cm，大者达60cm。头中大，圆锥形。吻稍尖。

根据查询有来医生网得知，鲐鱼过敏人群、痛风人群、不能吃。由于体质较为敏感，对鲐鲅鱼存在过敏反应。不慎误吃鲐鲅鱼，容易引起皮肤瘙痒、嘴唇麻木等过敏症状。

花仙鱼学名鲐鱼。巴浪鱼学名为蓝圆鲹。鲐鱼中含有丰富鲐鱼的蛋白质，脂肪，尼克酸，硫胺素，核黄素，钙，磷，铁等矿物质，营养价值高，能增强体质，提高机体免疫力和抗病能力，有利于人体的健康。

因为鲐鱼体内的组氨酸含量较高，储存不当会产生组胺。

超市冰冻青占鱼可以食用。青占鱼含有大量的维生素C，对心脑血管疾病人群有较好的营养效果。冷冻青占鱼没有毒，可以放心食用。

鱼的哪些部位不能吃 01 鱼胆大人小孩都不能吃鱼胆，因为有些鱼的鱼胆含有剧毒，例鲤鱼、草鱼、鲫鱼等，吃鲐鱼了鱼胆分分钟送命。不少鱼胆都是有毒的。

一般人都可食用，尤适宜患胃肠道疾病，肺劳虚损，神经衰弱等症人群。女性在月经期间可以适量的食用，对于身体是不错的。鲐鱼可以缓解神经衰弱，而且还可以提高体质，是不错的养生保健的食材。

鲭鱼又名青花鱼，是一种很常见的可食用鱼类。

鲐鱼，又名鲂鱼，是一种大型远洋洄游鱼类。它们生活在全球各大洋的温带和热带海域中，是大海中的王者之一。鲐鱼身体呈纺锤形，长约5米至2米，重达200公斤以上。

花仙鱼学名鲐鱼。巴浪鱼学名为蓝圆鲹。鲐鱼中含有丰富的蛋白质，脂肪，尼克酸，硫胺素，核黄素，钙，磷，铁等矿物质，营养价值高，能增强体质，提高机体免疫力和抗病能力，有利于人体的健康。

青川鱼就是鲐鱼，鲐鱼，鲈形目，鲭科，鲐属。又名：青花鱼、油胴鱼、鲭鱼、花池鱼、花巴、花鳀、青占、花鲱、巴浪、鲐鲅鱼。体粗壮，呈纺锤形，尾柄结实；尾鳍基部每侧有纵隆起嵴两个。头大，前端尖细，呈圆锥形。

因为鲐鱼体内含有大量的组氨酸，如果鲐鱼不新鲜或腐烂了，细菌就会侵入繁殖，形成一种有毒的物质，人吃了就会中毒。

吃鱼会中毒的原因是鱼体内含有大量的组氨酸，如果鱼不新鲜或者腐烂了，鱼的细菌就会侵入繁殖鱼，形成一种有毒的物质，人吃了就中毒，因此吃了鱼之后，人体就会产生一种叫做鱼毒素，这种毒素是人体不能吸收的。

鲐鲅鱼是正常的可食用鱼，是无毒的。只是不新鲜的鱼容易变质，食用变质后的鱼会出现过敏性食物中毒。部分人吃鲐鲅鱼引起中毒的原因是鱼皮和鱼肉含有的组胺所致。组胺食用后易引起过敏性食物中毒。

有的，鲐鲅鱼肉中的组氨酸易分解成组胺，食后易引起过敏性食物中毒。食用青占鱼引起过敏性食物中毒的原因：据国内外的学者曾进行研讨，大多数认为，引起中毒的原因是青皮红肉鱼含有的组胺所致。