大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于福清有什么特色美食小吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍福清有什么特色美食小吃的解答，让我们一起看看吧。
福清十大小吃？
福清的特色小吃有米馃、福清光饼、芋馃、鼠曲馃、福清海蛎饼、福清鱼丸、福山烧小鸡。
1、福清光饼
光饼是福清传统风味小吃之一，有着悠久的历史，在唐代就已经有记载了。选用优质的面粉、芝麻、酵母为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的福清光饼色、香、味俱备。2008年，光饼制作技艺被列为福清市非物质文化遗产保护项目。
2、芋馃
芋馃是福建福清的特色小吃，是坊间大众化小吃类糕点，选用芋头为主要原料，然后***用传统的制作方法制作而成，食用时切割成薄片呈三角形，放入热油锅猛火炸至馃皮黄酥。
3、鼠曲馃
鼠曲馃是福建福清的特色小吃，有着悠久的历史，选用草本植物鼠曲草为主料，将该草洗净煮透捣为泥浆状，加入磨好的糯米米齐，制成馃皮，包进馃馅，搓捏成圆筒形，其馅多样，较为普遍的是以“番薯钱”馅为多，还有豇(豌)豆、糯米、豆沙馅等，入笼蒸熟即可食用。
南岭牛肉滑粉（南岭镇）、福清炸糟鳗（玉屏街道）、光饼（东张镇）、江阴豆腐焖（江阴镇）、金针高山羊（沙埔镇）、港头焖面（港头镇）、砂锅鱼头（石竹街道）、古法猪肚（阳下街道）、炖高山羊（高山镇）、烤鳗鱼夹光饼（上迳镇）、七星鱼饼（龙山街道）。其中后2道名菜（小吃）并列第十。
福建福清小吃？
福清小吃有：福清鱼丸、龙田番薯丸、紫菜海蛎饼、沙茶猪肝、 福清光饼、芋馃、鱼饼、福清芋丝、油炸海苔、福清蛎烰、福清甜饺等。
福清，别名玉融，简称“融”，是福建省福州市下辖县级市，位于福建省东南沿海，福州南翼，北与长乐区、闽侯县、永泰县交界，西与莆田市毗邻，东隔海坛海峡与平潭县相望，南濒兴化湾与莆田市南日岛遥对。福清市全市总面积2430平方千米，截止2021年，福清辖7街道办事处、17镇，设立59个社区居委会，438个村民委员会。截止2020年末，福清市常住人口为1390487人；生产总值完成1228.5亿元，同比增长6.7%。2020年11月，入选中央文明办公布的第六届全国文明城市名单。市区所辖范围，主要为低山丘陵，适宜建设用地集中于谷内洪积—冲积平原。
福清四大传统小吃？
福清特产一：福清海蛎饼
福清海蛎饼是福建福清的传统特色小吃
福清特产二：福清光饼
光饼是福清传统风味小吃之一，有着悠久的历史，在唐代就已经有记载了。选用优质的面粉、芝麻、酵母为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的福清光饼色、香、味俱备。2008年，光饼制作技艺被列为福清市非物质文化遗产保护项目。
福清特产三：芋馃， 芋馃是福建福清的特色小吃，是坊间大众化小吃类糕点，选用芋头为主要原料，然后***用传统的制作方法制作而成，食用时切割成薄片呈三角形，放入热油锅猛火炸至馃皮黄酥。
福清特产四：鼠曲馃
鼠曲馃是福建福清的特色小吃，有着悠久的历史
福清特产五：福清鱼丸， 福清鱼丸是福建福清的特色小吃，有着非常悠久的历史
福清红粿做法？
福清红粿是一种传统的福建福清地区特色美食，主要以糯米、粘米粉、猪肉、虾仁、花生、香菇、芹菜等食材为原料制作而成。以下是福清红粿的具体做法：
材料：
1. 糯米
2. 粘米粉
3. 猪肉
4. 虾仁
5. 花生
6. 香菇
7. 芹菜
做法：
1. 首先，将糯米和粘米粉混合均匀，用电饭煲蒸熟。在蒸熟的过程中，可以加入适量的水，使得糯米饭更加松软。
2. 蒸熟的糯米饭晾凉后，将其倒入一个大碗中。
3. 锅中放入适量的油，爆香虾米和香菇（香菇需要提前用水泡发并切末）。
4. 加入猪肉粒（猪肉洗净切成小粒）炒熟。
5. 将炒好的香菇丁、虾米、猪肉丁倒入晾凉的糯米饭中，搅拌均匀。
6. 加入花生碎、芹菜末、适量的食盐和胡椒粉，再次搅拌均匀，成为馅料。
7. 取一小块蒸熟的糯米面团，搓圆后按扁成饼皮。
8. 在饼皮中间放入适量的馅料，将饼皮包裹成圆形。
9. 在蒸锅里烧开水，将做好的红粿生胚放入蒸屉上，保持一定的间距。
10. 大火蒸约 15-20 分钟，直到红粿熟透。
11. 取出蒸好的红粿，晾凉后即可食用。
福清红粿的制作过程较为简单，味道香甜可口，是福建地区一道受欢迎的传统美食。可以根据个人口味进行调整，配料和馅料可以多样化，以满足不同的口感需求。
到此，以上就是小编对于福清有什么特色美食小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于福清有什么特色美食小吃的4点解答对大家有用。
