西米粽子的制作方法(西米粽子怎么做?)

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1、苏州蜜枣粽子是一款典型的江南美味粽子，其主要原材料***用当地有名的优质糯米、金丝蜜枣和新鲜芦苇叶，天然纯正，香甜可口。

2、糯米、蜜枣以及粽叶浸泡一晚首先，要将适量的糯米淘洗干净然后加入水浸泡一晚，水必须要超过糯米。蜜枣和干粽叶也要浸泡一晚。这样泡好的糯米包出来的粽子才更加软糯好吃。蜜枣泡发后能够更加渗透出甜香味和枣香味。

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3、冷水下锅不少人觉得，用开水煮粽子更好，熟得更快，这是错误的，外层虽然软了，但里层还硬的，就是夹生的，正确的做法是冷水下锅。

4、煮粽子的时候多加两样东西，粽子更加软糯鲜香、更加好吃。下面一起来看看具体做法吧！【所需食材】糯米适量、黄栀子适量、蜜枣适量、粽叶适量、食用碱适量、白醋适量。

5、我们包粽子一般都用粽叶或是芦苇叶包裹而成，在水里加少许精盐，这样芦苇叶里的清香味能渗到糯米里去。小苏打可以破坏肉质纤维，使肉质松软、鲜嫩。

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西米粽子西米粽子的制作方法的包法共分为4步西米粽子的制作方法，需要用到的食材有西米、粽叶、豆沙，以下是西米粽子包法的具体步骤：操作/步骤 1 准备食材西米泡一小时左右，沥去多余的水，拌入两勺的油和两勺的细砂糖，拌匀备用。

把糯米用水浸泡5-6个小时后，捞出来沥干。用盐和少量花生油拌匀糯米，腾出一个小碗的糯米和适量西米搅拌均匀，浸泡半小时后放入蒸锅用大火蒸20分钟。

粽子下锅，煮约半小时，盛出，晾凉。西米粽子怎么做主料：西米水晶粽子，西米250g，细砂糖3大勺，植物油2大勺，粽叶，棉绳西米粽子的做法和包法：西米中加入适量植物油和细砂糖，搅拌均匀。

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西米粽子的做法：新鲜的粽叶，洗干净。小西米准备好。将西米浸泡水中一会儿。捞出，控水。取粽叶，如图折。放入西米。包起来。用绳子捆住。放蒸笼中。上锅蒸熟。

西米粽子的做法和包法的正确煮法如下：用料：西米250g、芒果1个、粽叶适量、棉绳适量、细砂糖3大勺、清水150ml、植物油2大勺。往西米中加入植物油和细砂糖拌匀，分几次慢慢加入清水拌匀，放置一会儿让西米吸收水分。

1、西米粽子西米粽子的制作方法的好吃做法1 西米加入清水全部浸泡15分钟西米粽子的制作方法，滤去多余水份，加入白砂糖、植物油搅拌均匀。豆沙芝麻馅分成小块搓圆备用。

2、准备食材西米泡一小时左右，沥去多余的水，拌入两勺的油和两勺的细砂糖，拌匀备用。2 将粽叶折成漏斗型将粽叶折成漏斗型取一片粽叶折成漏斗型，舀入少量西米。3 在馅上盖一层西米加入豆沙馅，盖上一层西米。

3、西米用椰浆或者牛奶搅拌一下，打湿就行，不用浸泡，西米会散的。一分为二，其中一份拌入抹茶粉。红枣切丝，豆沙搓球，粽叶提前泡好，准备包粽子。原味的搭配红枣。抹茶味的塔配豆沙。

锅里放可以没过粽子的水，煮约20分钟，关火后再让粽子在锅里焖10分钟，捞出放凉后即可食用。水晶西米粽。西米适量、牛奶适量、粽叶适量。把粽叶在开水锅里烫一下捞出过凉，剪去叶头。

新鲜的粽叶，洗干净。小西米准备好。将西米浸泡水中一会儿。捞出，控水。取粽叶，如图折。放入西米。包起来。用绳子捆住。放蒸笼中。上锅蒸熟。1蒸熟之后，打开粽叶即可食用。

1、西米中倒入一点椰浆，搅拌均匀。将蜜枣用刀切成小块儿备用。将粽叶用清水洗净，剪掉粽叶的最顶端和最尾端。锅内倒水，烧开，放入粽叶，把粽叶烫一下，这样可以使粽叶更香，而且不容易破。

3、把糯米用水浸泡5-6个小时后，捞出来沥干。用盐和少量花生油拌匀糯米，腾出一个小碗的糯米和适量西米搅拌均匀，浸泡半小时后放入蒸锅用大火蒸20分钟。

4、西米露包粽子的做法有3步。把准备好的西米去除杂质，用牛奶搅拌均匀，让西米表面都被湿润就好。西米不用像糯米那样泡软，这点很方便快捷。根据个人喜好，把西米分成两份，其中一份倒入抹茶粉，搅拌均匀。

5、③一分为二，其中一份拌入抹茶粉。红枣切丝，豆沙搓球，粽叶提前泡好，准备包粽子。④取两片叶子，重叠在一起把，两片粽叶叠加交叉向中间卷，卷成漏斗型。

新鲜西米粽子的制作方法的粽叶西米粽子的制作方法，洗干净。小西米准备好西米粽子的制作方法，捞出，控水。取粽叶，放入西米。包起来，用绳子捆住。放蒸笼中，上锅蒸熟。蒸熟后，打开粽叶，即可。粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。

准备食材西米泡一小时左右，沥去多余的水，拌入两勺的油和两勺的细砂糖，拌匀备用。2 将粽叶折成漏斗型将粽叶折成漏斗型取一片粽叶折成漏斗型，舀入少量西米。3 在馅上盖一层西米加入豆沙馅，盖上一层西米。

西米中倒入一点椰浆，搅拌均匀。将蜜枣用刀切成小块儿备用。将粽叶用清水洗净，剪掉粽叶的最顶端和最尾端。锅内倒水，烧开，放入粽叶，把粽叶烫一下，这样可以使粽叶更香，而且不容易破。