水晶粽子(水晶粽子的做法教程)

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五彩水晶粽的做法准备好所用的材料。把粽叶洗干净后放锅里加水煮软，沥干水后在表面刷一层油，可防止西米粽煮熟后和粽叶沾粘，备用。

制作水晶粽子的主要材料有粘米粉、糯米粉、红枣、枸杞、花生、白砂糖、植物油等。粘米粉和糯米粉的比例为1：1，其他馅料按照个人口味自由搭配，注意不要加入过多的水分。

（图片来源网络，侵删）

西米水晶粽子的做法如下：用料：西米250g、芒果1个、粽叶适量、棉绳适量、细砂糖3大勺、清水150ml、植物油2大勺。步骤：往西米中加入植物油和细砂糖拌匀，分几次慢慢加入清水拌匀，放置一会儿让西米吸收水分。

水晶粽子水晶粽子的做法及配方如下：主料：西米250克、色拉油2大勺、细砂糖3大勺、清水150克、蜜红豆100克、紫薯泥100克、粽叶30片、棕绳1卷。辅料：蜜红豆100克、紫薯泥100克、粽叶30片、棕绳1卷。准备好所有水晶粽子的食材。

西米水晶粽子水晶粽子的做法如下：用料：西米250g、芒果1个、粽叶适量、棉绳适量、细砂糖3大勺、清水150ml、植物油2大勺。步骤：往西米中加入植物油和细砂糖拌匀水晶粽子，分几次慢慢加入清水拌匀，放置一会儿让西米吸收水分。

（图片来源网络，侵删）

水晶粽子的做法及配方如下：操作材料：西米、蜜红豆、粽叶、白砂糖、植物园。西米用清水冲洗干净，加入糖和油搅拌均匀静止半小时备用。取一片粽叶在中间对折，做成一个漏斗型放上一勺西米。

把粽子放入锅中，水煮5小时，关火后焖20分钟。果蔬水晶粽子的做法需用材料：西米、粽叶、南瓜、芹菜、适量草莓、适量白糖、适量长思蜜枣、色拉油。操作步骤：1 然后将南瓜蒸熟，并且压成泥，然后过筛。

粽子是端午节水晶粽子的传统食品之一水晶粽子，有很多种类水晶粽子，其中最特别的就是水晶粽。水晶粽外形透明水晶粽子，内馅丰富，口感清爽，是夏季食用的最佳选择。下面，我们来一起学习制作水晶粽的步骤。

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水晶粽是以西米为主要原料，加上配料制作而成。其色泽鲜艳，表皮晶莹剔透，外观既美丽，口感又香糯，深受广大民众的喜爱。

把粽子放在锅里煮15分钟左右。煮熟后，取出，用冷水浸泡，沥干水，用剪刀剪断两端。水晶粽之所以晶莹剔透，是因为不用糯米，用的是西米，煮的时候西米是透明的。所以西米是制作水晶粽的关键。

准备工作制作水晶粽的材料比较简单，主要包括糯米、肉类、蔬菜、调料等。具体的材料和数量可以根据自己的口味和需求进行调整。除此之外，还需要准备好粽叶、细绳、锅和蒸笼等工具。

做水晶粽子需要准备泡好的粽叶、糯米，红豆，蜜枣，如果是肉馅的粽子，要准备新鲜的五花肉。

五彩水晶粽的做法准备好所用的材料。把粽叶洗干净后放锅里加水煮软，沥干水后在表面刷一层油，可防止西米粽煮熟后和粽叶沾粘，备用。

粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。

这时候非常的粘，手上抹一些植物油，把水晶面团分成大小适中的等分，整形成圆饼状，把我们要吃的馅料包进去，比如红豆沙，枣泥，奶黄等等。

纯粹是被它的高颜值吸引了~本来对味道没有太大期待，没想到还不错。

1、然后在此期间把冰皮月饼粉取出，加入50ml水搅拌均匀，麦芽糖糖浆加入50ml水，搅拌均匀，慢火加热至微微沸腾后熄火。待糖水较凉后慢慢加入冰皮月饼粉搅拌均匀。

2、将做好的水晶粽子放入锅中，加入足够的水，煮20~25分钟即可。在煮粽子的过程中，可以加入一些枸杞、红枣、桂圆等干货，使得粽子更加香甜。煮好后，捞出晾凉即可。

3、制作水晶饺子的步骤：7。蒸熟后，所有的水晶皮都呈现透明质地。如果四面都是透明的，但是中间颜色是白色的，说明还没有蒸过，需要延长蒸的时间。刚蒸完，又热又粘。等稍微凉一点，60度左右就可以开始包了。

4、如果怕没有棱角，可以提前在粽子尖尖那面提前放一些水晶皮。（不过因为我忘记提前泡粽子叶，所以只好改用粽子模具了。）冰箱冷藏，随吃随取。（包好了之后的粽子会粘手，但是冷藏之后，它就不会粘手，很好剥离。