鸡爪的做法大全(柠檬鸡爪的做法大全)

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1、红烧鸡爪。用料：鸡爪700克、葱两段、姜三片、独头蒜一个、糖15克、八角2个、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、盐适量、花椒适量。做法：（1）买回来的鸡爪洗干净，把指甲剪掉。（2）葱姜蒜切好备用。

2、家常鸡爪好吃的做法如下：首先把姜切块，锅内烧开水倒入料酒、姜块和一些鸡爪，待鸡爪煮熟后捞出。再烧一锅开水，放入盐、盐_鸡粉、少量油和料酒，搅拌均匀后放入鸡爪中火烹煮，鸡爪入味后即可关火，捞出盛入盘中食用。

（图片来源网络，侵删）

3、鸡爪2斤，啤酒1大罐，蚝油1勺，生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，葱姜蒜适量，花椒粒，八角，桂皮冰糖10小块，盐1勺。做法：鸡爪漫泡一小时后掉掉指甲，然后一开二切两半，葱姜蒜切好。

4、鸡爪怎么做好吃　　香糟鸡爪材料：鸡爪10只，糟卤0.5瓶，花椒1小撮，干辣椒5颗，姜5片，葱1节，八角2颗，黄酒2勺做法：准备小半锅水，放进花椒、干辣椒、姜、葱节、八角，小火10分钟煮出香味。

5、第一种方法：水煮水煮鸡爪是最简单的烹饪方法之一，它可以保留鸡爪的原汁原味，口感Q嫩，非常好吃。制作方法如下：将鸡爪冲洗干净，去掉鸡爪的脏物和指甲。将鸡爪放入锅中，加入适量的清水，烧开后撇掉浮沫。

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6、鸡爪怎么做好吃呢1 （1)虎皮凤爪材料：鸡爪，姜片，大蒜，干辣椒，料酒，生抽，老抽，蚝油，白胡椒粉，豆鼓香辣酱，香油，白醋，蜂蜜。做法：鸡爪洗净后，剪去指甲，再将鸡爪切开两瓣。

1、（1）买来的鸡爪的指甲剁掉，然后放水里煮一会，大概十分钟左右吧，备用。（2）放油，把花椒放进去，炸一会，有香味出来就好了，然后把花椒去掉。

2、鸡爪洗净，剪去指甲，将鸡爪爪心朝上放于砧板上，刀放鸡爪中间有肉部位割一下，再用力剁下去将鸡爪一分为二。将小米椒切段，姜切丝备用。

（图片来源网络，侵删）

3、做法：将鸡爪洗净，在水中泡半小时，将血水泡出，再洗净，将鸡爪的指甲减掉，剪成小块。

4、家常鸡爪好吃的做法如下：首先把姜切块，锅内烧开水倒入料酒、姜块和一些鸡爪，待鸡爪煮熟后捞出。再烧一锅开水，放入盐、盐_鸡粉、少量油和料酒，搅拌均匀后放入鸡爪中火烹煮，鸡爪入味后即可关火，捞出盛入盘中食用。

鸡爪炖土豆制作方法：鸡爪切成两半焯水捞出，爆香葱姜蒜，加入一勺豆瓣酱炒出红油，放入鸡爪翻炒均匀，来加入酱汁，倒入一瓶啤酒没过鸡爪焖煮20分钟，加入土豆继续炖15分钟，大火收汁即可。

做法：葱姜蒜切好，鸡爪洗净切去指甲。锅倒水，水开放鸡爪、葱姜，焯水煮开。撇浮末控水，锅内倒油，放蒜片炒香，放鸡爪。加八角，精盐，鸡精，十三香，冰糖，料酒，耗油，生抽，老抽。

做法：将鸡爪洗净，在水中泡半小时，将血水泡出，再洗净，将鸡爪的指甲剪掉，剪成小块。

1、红烧鸡爪【准备材料】：鸡爪，八角，姜，蒜，油，料酒，老抽，生抽，盐，白糖。【做法】：鸡爪洗净，剪去指甲，看起来吃起来都会更有食欲，姜蒜切好备用。

2、做法：葱姜蒜切好，鸡爪洗净切去指甲。锅倒水，水开放鸡爪、葱姜，焯水煮开。撇浮末控水，锅内倒油，放蒜片炒香，放鸡爪。加八角，精盐，鸡精，十三香，冰糖，料酒，耗油，生抽，老抽。

3、红烧鸡爪。用料：鸡爪700克、葱两段、姜三片、独头蒜一个、糖15克、八角2个、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、盐适量、花椒适量。做法：（1）买回来的鸡爪洗干净，把指甲剪掉。（2）葱姜蒜切好备用。

1、鸡爪的九种神仙吃法，谁能抵住鸡爪的诱惑呢。香辣炖鸡爪：鸡爪，酱汁：3勺生抽，2勺老抽，一勺黄豆酱。

2、香辣土豆鸡爪制作方法：鸡爪洗净，改刀加葱、姜、料酒、焯水捞出，葱蒜爆香加一勺豆瓣酱炒出红油，放入鸡爪翻炒均匀，倒入酱汁，倒入一罐啤酒没过鸡爪，炖煮30分钟再加入土豆炖10分钟即可。

3、红烧鸡爪【准备材料】：鸡爪，八角，姜，蒜，油，料酒，老抽，生抽，盐，白糖。【做法】：鸡爪洗净，剪去指甲，看起来吃起来都会更有食欲，姜蒜切好备用。