寿司饭的做法(寿司饭的做法窍门)

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第1步、鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。第2步、下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。第3步、寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。

先做寿司醋的备用。取50ml白菊醋、20g白砂糖和10g盐(5：2：1的比例)，倒入一个干净无油的容器中。稍稍加热容器并搅拌，使白砂糖和盐充分溶解于白菊醋中，并没有沉淀，随后再彻底放凉待用。

（图片来源网络，侵删）

将白糖、白醋和盐一起拌匀，即为寿司醋。白米洗净，放入电锅中煮熟后，趁热将寿司醋倒入拌匀，并用电风扇吹凉，使白饭能充分吸收到寿司不同制作方法寿司饭图片不同制作方法寿司饭图片(20张)醋，这就是寿司饭。

寿司米淘洗净，沥干水，盛入电饭锅中，按米和水1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。注意，如果一次煮的寿司饭较多 5份以上，就应适当减少水的用量，例如6碗米只需加5碗水即可。

先来寿司米饭的做法。如果家里是电饭锅内有寿司米饭的刻度，那直接按照这刻度放米放水就可以。如果没有的话，一般来说3合米(合指的是电饭锅自到的量米盒)500G左右的米放560ML水。

（图片来源网络，侵删）

将大米和糯米按1寿司饭的做法：1比例混合后淘洗干净，浸泡15分钟后，放碗里然后入锅蒸熟，水量与米量的比例为1：1。

寿司醋材料混合后加热时，不要沸腾，以免降低醋的`酸味寿司饭的做法；拌好的寿司饭可继续放在电饭煲内保温，做寿司的时候再取出；简单的寿司饭材料：米饭，苹果，梨，黄瓜，肉松，海苔，黑芝麻，千岛酱。

然后是洗米，将米放置盆内，倒入水，倒水的同时用手快速轻轻搅拌米粒，冲洗过后的洗米水立刻倒掉，如此重复两遍。大米一定要清洗干净再煮，以清除大米的粉浆和异味。

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调制寿司醋（米醋150㏄、砂糖90公克、盐30公克混合），按照1杯米配30㏄寿司醋的比例倒入饭中。将饭杓***平行角度切入饭中翻拌，让饭充分吸收醋味。待醋味充分浸入后，将米饭用扇子搧凉，至人体温度即可。

1、别总是点外卖了，自己在家里试着做一做饭团寿司吧，非常简单的用料，极少的烹饪时间，美味的极致享受。

2、先来寿司米饭的做法。如果家里是电饭锅内有寿司米饭的刻度，那直接按照这刻度放米放水就可以。如果没有的话，一般来说3合米(合指的是电饭锅自到的量米盒)500G左右的米放560ML水。

3、做法：1 寿司饭趁热拌入寿司醋，以电扇吹至干松，分成3份。海苔对切成4个半片。水***及菠萝沥干，切长条。红色豆干丝切末。2 小黄瓜洗净，去头尾，切成6小长直条，入开水锅略氽烫。

1、取出一张海苔，用手捏成合适大小的饭团，把饭放在海苔上面，然后放上之前准备好的配料，配合喜好，选择如生鱼、鳗鱼、黄瓜、火腿、草莓等。注意要控制食材的数量，适中为宜。

2、只要把双手的拇指用来卷寿司帘，压好食物，卷一卷，就可以慢慢的抽出寿司膜，剩下就可以都卷起来啦。最后把几张卷好的寿司切一下。传统好吃又简单的寿司做好了，上桌开吃了。

3、午餐肉裹饭团1，食材准备。2，米饭，玉米，胡萝卜，海苔，沙拉酱拌匀，午餐肉切成4片，煎至两面金黄，午餐肉盒内套一层保鲜膜，先放一片午餐肉放入米饭压实，再盖一片午餐肉，拿出包上海苔。

4、如何做寿司饭团：首先需要将刚煮好的热饭放在干净无水的盆里，放入芝麻，橄榄油，寿司醋，盐和糖，搅拌均匀。

5、制法：鲜虾煮好后，切双飞；八爪鱼、金枪鱼、三文鱼、醋浸青花鱼等切成适当的大小形.右手沾些醋水，捏起约20克的寿司饭，用手心轻轻压成长圆柱形饭团。

先做寿司醋的备用。取50ml白菊醋、20g白砂糖和10g盐(5寿司饭的做法：2：1的比例)寿司饭的做法，倒入一个干净无油的容器中。稍稍加热容器并搅拌，使白砂糖和盐充分溶解于白菊醋中，并没有沉淀，随后再彻底放凉待用。

选择合适的米选择制作寿司的米至关重要。买米时应该选择含有较高淀粉质的品种，日常生活中常见的有日本短粒米、台湾嘉士伯米等。并且在使用前需要浸泡半小时左右，让米饭变得更加饱满。

1、先来寿司米饭寿司饭的做法的做法。如果家里是电饭锅内有寿司米饭的刻度寿司饭的做法，那直接按照这刻度放米放水就可以。如果没有的话寿司饭的做法，一般来说3合米(合指的是电饭锅自到的量米盒)500G左右的米放560ML水。

2、准备大米。寿司饭的大米用东北的短米最好。请点击输入图片描述洗米450克直到水清为止。煮饭时寿司饭的做法，放水400cc比一般少一点。然后浸泡30分钟以上。米饭煮熟后，倒放大盆里。趁热拌倒入寿司醋、一边迅速切拌一边用扇子冷却。

3、寿司米怎么煮先来寿司米饭的做法。如果家里是电饭锅内有寿司米饭的刻度，那直接按照这刻度放米放水就可以。如果没有的话，一般来说3合米(合指的是电饭锅自到的量米盒)500G左右的米放560ML水。

4、盛一碗饭，放一勺调好的醋，尝尝口味。根据口味，可能需要加糖或食盐。将再次调制好的醋，分几次倒入全部米饭中。充分搅拌。将米饭放凉，调制醋被米饭吸收，米饭亮亮的，就可以盛出来做寿司寿司饭的做法了。

5、(1)寿司米洗净，浸泡20分钟后，以同量的水一起下锅煮。 (2)煮好后需再焖15分钟，然后置于木桶上。 (3)白醋、糖、盐拌匀，淋于寿司饭上。 (4)一面拌饭，一面用扇子煽凉，直到寿司饭与醋拌匀、入味。