马蹄糕的做法(马蹄糕的做法500克配方)

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1、制作方法把马蹄粉置于盆内，用清水500克调成糊状。用火煲将黄糖和清水700克煮沸溶成糖水，徐徐加入马蹄粉糊中，边倒糖水边搅拌，使之成为均匀粉浆。倾进大方盘内，用筷子扒平，放入沸水锅中猛火蒸20分钟至熟透。

2、制糕坯：先把红糖切成碎末待用。将吊浆粉放入蒸笼中蒸熟，然后倒在案板上，趁热与红糖、白糖搓揉均匀，制成直径约7厘米的半圆形长条，再横切成3厘米厚的块即成马蹄糕坯。

3、第一步：准备12个马蹄，把皮削掉，有些地方的人叫它荸荠，生津润肺，夏季多用它来煲汤和煲糖水对身体都很好，当水果吃也很不错的，清甜爽口。

（图片来源网络，侵删）

4、方法一材料：马蹄粉500g 砂糖750g 马蹄肉250g 清水3000g 沙拉油50g 步骤：制浆粉：将籼米、糯米掏洗干净，用清水浸泡1天，再磨成米浆，装入布袋，榨干水分即成。制糕坯：先把红糖切成碎末待用。

5、详细做法步骤如下：第一步：准备12个马蹄，把皮削掉，有些地方的人叫它荸荠，生津润肺，夏季多用它来煲汤和煲糖水对身体都很好，当水果吃也很不错的，清甜爽口。

（图片来源网络，侵删）

6、马蹄糕的做法一：香煎马蹄糕食材马蹄(去皮)250克、马蹄粉250克。油、糖适量。做法马蹄洗净去皮，切片；马蹄粉加500克凉水和匀成生浆；将1000克水和400克糖煮成糖水。

马蹄糕的做法：主料：荸荠750克，牛奶500克，荸荠粉250克，麦淀粉50克辅料：白糖500克，鸡蛋3只，熟猪油100克。做法：1．荸荠去皮剁碎，搓烂成茸。荸荠粉、麦淀粉、牛奶、蛋黄放在盆里搅匀，成混合粉浆。

（图片来源网络，侵删）

马蹄糕的做法，准备材料：马蹄：100克、马蹄粉：80克、冰糖：50克。马蹄洗净去皮切丁备用。马蹄粉加水，搅拌均匀。起锅加入冰糖，适量的清水，大火煮至冰糖融化。倒入马蹄，食用油，大火煮沸。

：用另一半清水加入马蹄粉拌成粉浆(无粉粒)，马蹄切碎；3：菊花水煲滚，把粉浆一边倒入一边搅拌，直至熟透，加入马蹄碎；4：把煮熟的马蹄糊倒入一深碟中，冷却后切成小块即可食用。清甜的马蹄糕，散发出淡淡的菊花香味。

马蹄糕的做法用750ml的水把250g的马蹄粉开成浆。750ml水加入黄糖和切好的马蹄，在锅里煮融。缓缓加入一小碗第一步的马蹄浆，并一边加入一边搅拌（约两分钟），变成熟粉浆，然后熄火。

马蹄洗干净，削去外皮，用刀轻轻拍一下，切成小块马蹄粉倒入大碗里，加入300克清水，搅拌均匀成生粉浆。

马蹄糕最简单的做法如下：用料：马蹄碎120克、红片糖220克、马蹄粉130克、清水720克。马蹄粉加入360克清水搅化过筛备用（生浆）。红片糖加入360克清水煮化。

第马蹄洗干、削去所有的黑皮和发黄的部分，放在保鲜袋中用大刀拍碎成小颗粒备用。第用1杯水(250ml)稀释溶解马蹄粉。第用筛网过滤稀释好的马蹄粉溶液，除去其中没有溶解的粗渣。

马蹄糕做法如下：准备好食材。马蹄切丁。马蹄粉加水，搅拌均匀。锅中加入白砂糖，水，大火煮至融化。倒入马蹄，食用油，大火煮沸。倒入马蹄粉糊，转中小火搅拌至黏稠。倒入容器，冰箱冷冻30分钟。

：菊花水煲滚，把粉浆一边倒入一边搅拌，直至熟透，加入马蹄碎；4：把煮熟的马蹄糊倒入一深碟中，冷却后切成小块即可食用。清甜的马蹄糕，散发出淡淡的菊花香味。方法四需要准备的材料马蹄、马蹄粉、糖、油、水。

做法：将1000克清水加入马蹄粉中，浸泡半小时左右。将1500克清水烧开，然后加入红糖，至完全融化。在等待2完成的时候，将1充分搅拌，至马蹄粉和水完全融合成浆液，没有胶着在容器底部。