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韩国紫包饭的做法?
紫菜包饭是一道十分常见的韩国料理,起源于日本寿司,随后被朝鲜王国强行改名为紫菜包饭。韩国美食界的官方称呼为“朝鲜式紫菜包饭”。
常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。
韩国的紫菜包饭,犹如很多朝鲜民族的发明的产品一样,原先只是以盐腌制的咸鱼,制成后将鱼与米饭一起食用。对于紫菜包饭的起源学术界认为是朝鲜王国时期,通过曾是朝鲜王国臣属的日本对马岛宗氏将寿司传入朝鲜半岛,并独自发展为紫菜包饭。
做紫菜包饭必备的材料
米饭一小锅,不能过热会烫手,也不能过凉太硬不好吃(可以大米糯米等掺着煮,吃起来会更加美味)
韩国紫菜若干张(韩国紫菜是薄薄的一大片的,在朝鲜半岛有很多,在中国的大型超市也都有得卖)
若干个香肠。正宗的做法是加香肠,也可以根据自己的口味加肉松或腊肠(切碎加入)
若干个鸡蛋。一定要适量,否则会浪费的
胡萝卜一至二条,与之搭配的是腌萝卜,不过味道很咸。若买不到可以忽略不影响口感。
新鲜嫩绿的菠菜。
少许的盐、白芝麻、芝麻油。
制作流程
首先在温热米饭放进盐、白芝麻、芝麻油,最好用手搅拌均匀,放在一边晾着。
蛋打散后,加少许盐调味,放入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦也不要不熟。
一切准备就绪,开始包,拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面倒上四分之三。用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力把米饭压得扁。
(然后按顺序放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜,最后是腌萝卜)
把紫菜卷起来,一定要卷紧这是最重要的。因为如果卷的不紧的话,切的时候就会松散开来。
最后,再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片。
材料
大米150g,黑芝麻5g,油 5ml,鸡蛋 2 个,香葱 2 根,紫菜 适量,日式腌姜 25g,粗盐 3g,米醋4ml。
1 、将大米放入电饭锅中,倒入水,蒸米饭。蒸好后,迅速盛出,把米饭打散稍晾凉。香葱切粒。
2 、在蒸饭的同时,将黑芝麻和粗盐放入锅中,小火干炒至出香味,盛出备用。
3 、另取一小煎锅,抹上薄薄一层油烧热,将鸡蛋液打散,分次倒入锅中,煎成薄蛋皮,并将蛋皮切成细丝。
4 、将香葱、米醋、白砂糖、凉拌生抽、日式腌姜和黑芝麻倒入米饭中混合均匀,再将紫菜与鸡蛋丝一起拌入米饭中即可。
2018流行的紫色怎么搭配才不显老气?
2018流行的紫色怎么搭配才不显老气?只要掌握穿搭技巧就没有不好穿的衣服,紫色与白色、黑色、藏蓝色(接近黑)搭配是最保险且不会出错了。如果担心深紫色不好驾驭,可选择饱和度低淡紫色、雪青、丁香色这类颜色,再搭配上黑白灰的基础色,非常适合轻***的气质。
同色系的深浅搭配法,穿出了同色时叠加的层次感。
紫外光色搭配灰色调的粉色,效果也颇为惊艳
紫草色连衣裙加了藕荷色的围巾不仅摆脱了老气,还显得更衬气质了。
焦糖色风衣+蓝色牛仔连体裤,露出风衣里面的紫色衬布,三色搭配的非常养眼和谐
紫色不会显老气,但紫色对我们黄皮肤的人来说不是很友好。紫色虽然好看但不好驾驭。深紫色穿不好还容易显脸黑。今年流行色紫色是偏冷色调的。紫色给人带来高贵冷艳神秘的色彩魔力。深紫色不要大面积的出现就不会显得老气。浅紫色大衣搭配黑色毛衣裙,不显老还显得格外引人注目有青春的感觉。浅紫色的百褶长裙搭配黑色高领毛衣,头上戴黑色的贝雷帽。灰色的长大衣穿出优雅迷人气质。浅紫色减龄效果明显,连帽设计的大衣搭配灰色上衣和黑裤子干净整洁。复古的英伦风格紫色大衣穿起来让你年轻5岁。深紫色高领针织衫肤色白的妹子才能穿出彩,搭配牛仔裤和格纹灰大衣,时髦帅气指数上涨飞速。浅紫色毛衣搭配黑色紧身裤,运动鞋,黑白拼接设计的水桶包。休闲自在的感觉。浅紫色的面包型短款羽绒服也很减龄。连帽设计的羽绒服活泼俏皮又保暖时尚。选偏蓝色的紫更好驾驭。毛绒绒的毛衣开衫搭配黑白格纹吊带连衣裙。活脱脱的青春美少女呢。
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