中汇百事：蒜苗炒肉，以及蒜苗炒肉片对应的知识点记得收藏.
本文目录一览：
青蒜苗炒肉的家常做法
廿分钟耗时 简单难度 蒜苗青椒炒肉蒜苗炒肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好所有食材。请点击输入图片描述 2 热锅放食用油蒜苗炒肉，将肉片煸炒至变色。请点击输入图片描述 3 放入蒜苗蒜苗炒肉，青椒蒜苗炒肉，盐。请点击输入图片描述 4 翻炒匀。
五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。蒜苗择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝。用两大匙油炒蒜苗，并加调料放入辣椒丝同炒。
蒜苗炒肉丝 【原料】蒜苗炒肉：青蒜苗、猪肉各250克。【做法】：将猪肉洗净切片，用酱油、料酒、淀粉拌好；青蒜择洗干净，切成小段；锅烧热加入猪肉偏炒，加精盐、白糖和少量水偏炒至肉熟透，入青蒜继续偏炒到入味即成。
蒜苗炒肉的做法(蒜香浓郁,口感鲜美的家常蒜苗炒肉做法)
1、五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。蒜苗择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝；用两大匙油炒蒜苗，并加调料放入辣椒丝同炒。
2、蒜苗洗净切段备用。步骤step4 蒜头切碎备用。步骤step5 锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。步骤step6 下入肉片翻炒至变色，下入蒜苗茎部不停翻炒。步骤step7 炒至蒜茎微软，下入蒜苗叶。
3、将洗净的蒜苗切成一小段式。4 大葱洗净切小小段，蒜切末，姜切小片。5 瘦肉切片或条状放入碗中，加入适量酱油拌匀腌制一下。6 炒锅洗净，开火烧干的同时倒入蒜苗。7 如图所示，不断的干煸翻炒。
4、蒜苗 生姜 盐 酱油 料酒 淀粉 油 步骤 准备材料 将瘦肉切成丝，用料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟，生姜切成丝，蒜苗洗净切段备用。
蒜苗炒肉片的做法
1、五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。蒜苗择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝；用两大匙油炒蒜苗，并加调料放入辣椒丝同炒。
2、步骤step4 蒜头切碎备用。步骤step5 锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。步骤step6 下入肉片翻炒至变色，下入蒜苗茎部不停翻炒。步骤step7 炒至蒜茎微软，下入蒜苗叶。步骤step8 调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
3、倒入切好的葱姜蒜翻炒香。（喜欢辣味的朋友，在此炒香之后可以加入适量的干辣椒和花椒）11 倒入腌制好的瘦肉翻炒至变色。12 然后倒入干煸过的蒜苗炒匀至出快熟。