中汇百事：雪花酥的做法，以及雪花酥的做法和配方对应的知识点记得收藏.
本文目录一览：
- 1、雪花酥制作方法及步骤
- 2、雪花酥的做法
- 3、雪花酥咋做
雪花酥制作方法及步骤
1、准备好所用的食材，坚果我用的核桃仁、杏仁、腰果、蔓越莓、黑加仑、南瓜子和葵花籽仁，可以根据自己现有的食材，随意搭配。
2、步骤1｜先把需要的材料准备好，主要是配料类的准备。步骤2｜不粘锅烧热后，调小火放入黄油，翻炒至黄油完全融化。
3、准备好果仁，可以按照自己喜欢的果仁准备，花生仁，腰果，开心果仁、蔓越莓干都很好吃，加的时候建议不超过三种，容易影响最终的雪花酥的口感。
4、做法：第一步：准备做雪花酥的食材。第二步：把黄油放入不粘炒锅，用小火融化黄油。第三步：黄油融化后，加入棉花糖，用小火融化棉花糖。第四步：棉花糖要完全融化，如果想棉花糖融化快一些，那么可以把棉花糖剪小一点。
5、做法：不粘锅内放入黄油，开小火融化成液体，加入mini颗粒的棉花糖，用锅铲不断地搅拌。棉花糖要选择小颗粒的，这样的在受热过程中比较容易融化。
雪花酥的做法
1、步骤5｜把裹成的奶团倒入用于定型的模具中，戴上不粘手套，上手按压让奶团定型整实，压平后，在表面撒上适量奶粉点缀。
2、准备好果仁，可以按照自己喜欢的果仁准备，花生仁，腰果，开心果仁、蔓越莓干都很好吃，加的时候建议不超过三种，容易影响最终的雪花酥的口感。
3、雪花酥的做法如下：原料：饼干180g、奶粉45g、棉花糖150g、坚果80g、黄油40g。热锅倒入黄油。如下图所示。搅拌把黄油融化。如下图所示。放入棉花糖。如下图所示。搅拌混合均匀。如下图所示。
4、【雪花酥】食材：黄油70克，棉花糖250克，奶粉50克，饼干150克，冻干草莓60克，坚果160克。制作方法：步骤一：首先把黄油放入不粘锅中小火炒至融化。步骤二：倒入棉花糖也是小火翻炒至融化，倒入奶粉翻炒融合均匀。
5、制作步骤 在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。煮至棉花糖完全融化后，加入一半的奶粉混合均匀。
6、雪花酥制作方法：备料：棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克（炒过的 在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。将其他材料一同放入锅中搅拌。
雪花酥咋做
1、黄油、棉花糖、奶油等加热融化加蔓越莓等食材，翻炒压平，加调料等冷却。
2、雪花酥里放点坚果和冻干水果，味道更好吃，没有雪花酥的做法的也可以直接放饼干。饼干要用酥脆雪花酥的做法的小饼干，一般都喜欢用奶盐雪花酥的做法的小奇福，口感比较好。
3、雪花酥的做法如下雪花酥的做法：原料：饼干180g、奶粉45g、棉花糖150g、坚果80g、黄油40g。热锅倒入黄油。如下图所示。搅拌把黄油融化。如下图所示。放入棉花糖。如下图所示。搅拌混合均匀。如下图所示。