糖醋藕片(糖醋藕片的糖醋汁比例)

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1、制法：选嫩藕，刮去外皮，切去藕节，洗净后放入沸水锅内烫1分钟捞出，切片装盘，撒上精盐，白糖，青红椒丝，淋入醋、香油拌匀即成、特点：脆嫩清香，酸甜适口制法2 主料：藕500克。

2、自制糖醋藕片的方法：鲜藕一节，去皮，切薄片。锅里水烧开，关火，放入藕片闷一会，滤去桨汁。取一小碗，生抽、醋、盐、糖、淀粉拌均匀，做成汁。锅里放油烧热。倒入藕片翻炒均匀。倒入糖醋汁。翻炒均匀。

3、糖醋莲藕的做法步骤如下：原料：莲藕、白醋、白糖、盐、姜片、葱花。莲藕切薄片放入清水中，放入一勺白醋防止莲藕变黑。锅中水开后放入莲藕焯水两分钟。捞岀冲下水。锅中油热放入姜片煸香。

（图片来源网络，侵删）

糖醋藕片的做法藕洗净切片备用。锅内烧开水，把藕片放进去焯一下，想烂一点就多煮一会。锅底倒入色拉油，烧热，放入藕片翻炒。老抽一勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精一勺和盐适量放入碗中拌匀做成汤汁。

简单难度糖醋莲藕的做法步骤请点击输入图片描述 1 莲藕一个，洗净削皮备用。请点击输入图片描述 2 蒜两瓣，切成蒜末。请点击输入图片描述 3 姜一片，切成末。请点击输入图片描述 4 小葱两根，切成末。

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做法：藕洗净刮去皮，切薄片，迅速放入滴了几滴白醋的清水中，浸泡一会儿，防止发黑。把藕片放入沸水中汆水。迅速捞出，冲凉后浸泡在凉开水中。

糖醋藕片的做法家常：主料：莲藕1节。辅料：水5勺、白醋4勺、糖3勺、生抽2勺、淀粉1勺、植物油适量、香葱2棵。步骤：准备食材。莲藕去皮洗干净，切丁备用。锅里加入水，用手动功能，烧开。

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糖醋藕做法一，材料莲藕1段约250g，蒜头1颗，葱1根，陈醋4勺，白糖3勺，盐1勺，鸡精1勺，少量生抽做法藕刮皮洗净，切片片备用。蒜拍扁切碎，从切粒。醋、盐、糖、生抽和鸡精混合调成酱汁。

首先准备好以下食材：莲藕300克、白醋15克、盐2克、白砂糖15克、木耳15克、鸡粉1克、水淀粉7克、清水500毫升、食用油5克。具体步骤如下：第一步将莲藕去皮切片，如下图所示。

1、步骤一：准备莲藕将莲藕去皮，切成薄片，厚度大约为2毫米左右，藕片切好后放入清水中浸泡，去除多余的淀粉和杂质。

3、糖醋藕做法一，材料莲藕1段约250g，蒜头1颗，葱1根，陈醋4勺，白糖3勺，盐1勺，鸡精1勺，少量生抽做法藕刮皮洗净，切片片备用。蒜拍扁切碎，从切粒。醋、盐、糖、生抽和鸡精混合调成酱汁。

4、藕洗净切片备用。锅内烧开水，把藕片放进去焯一下，想烂一点就多煮一会。锅底倒入色拉油，烧热，放入藕片翻炒。老抽一勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精一勺和盐适量放入碗中拌匀做成汤汁。

1、步骤一糖醋藕片：准备莲藕将莲藕去皮糖醋藕片，切成薄片，厚度大约为2毫米左右，藕片切好后放入清水中浸泡，去除多余的淀粉和杂质。

2、糖醋藕片的做法新鲜的藕看着好漂亮啊。切成薄片。热油锅。下入葱和姜片。把藕片倒入锅中。放入酱油调色。翻炒均匀后，放入盐。再放入一茶匙的白糖。最后再放入醋。成品。

3、糖醋藕片的做法准备用料：藕500克、老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1勺、盐适量、葱适量。藕洗净切片备用。锅内烧开水，把藕片放进去焯一下，想烂一点就多煮一会。锅底倒入色拉油，烧热，放入藕片翻炒。

1、步骤：莲藕去皮洗净切片，薄厚随个人爱好。青红椒切小方丁。葱切碎，蒜切片。白糖、香醋、番茄酱、生抽、盐调成料汁，喜欢甜味重的多放糖，喜欢酸的多加醋，随自己爱好来。

2、步骤一：准备莲藕将莲藕去皮，切成薄片，厚度大约为2毫米左右，藕片切好后放入清水中浸泡，去除多余的淀粉和杂质。

3、糖醋藕片的做法新鲜的藕看着好漂亮啊。切成薄片。热油锅。下入葱和姜片。把藕片倒入锅中。放入酱油调色。翻炒均匀后，放入盐。再放入一茶匙的白糖。最后再放入醋。成品。

糖醋莲藕的做法步骤请点击输入图片描述 1 莲藕一个糖醋藕片，洗净削皮备用。请点击输入图片描述 2 蒜两瓣糖醋藕片，切成蒜末。请点击输入图片描述 3 姜一片糖醋藕片，切成末。请点击输入图片描述 4 小葱两根，切成末。

藕洗净切片备用。锅内烧开水，把藕片放进去焯一下，想烂一点就多煮一会。锅底倒入色拉油，烧热，放入藕片翻炒。老抽一勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精一勺和盐适量放入碗中拌匀做成汤汁。

藕刮皮洗净，切片片备用。蒜拍扁切碎，从切粒。醋、盐、糖、生抽和鸡精混合调成酱汁。热锅倒油，放入蒜爆香。放入藕片翻炒至8成熟。倒入酱汁翻炒至汤汁变得粘稠。快点上盘以免藕片不脆糖醋藕片了。