中汇百事：甘蓝菜的做法，以及甘蓝菜的做法 家常窍门对应的知识点记得收藏.
本文目录一览：
- 1、紫甘蓝的6种家常做法有哪些?
- 2、甘蓝怎么炒才好吃
- 3、紫甘蓝菜怎么炒好吃
紫甘蓝的6种家常做法有哪些?
凉拌紫甘蓝 材料甘蓝菜的做法：紫甘蓝半个，新鲜黄瓜一根，盐，白醋，香油。做法 紫甘蓝去掉外面甘蓝菜的做法的干皮，洗净切丝。黄瓜去刺洗净，刨丝(自个种的没农药，不用去皮)。甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁。
第一种做法：紫甘蓝炒肉片。将紫甘蓝切成块状，加入适量盐、胡椒粉，用油爆炒，直至变软。然后把切好的肉片加入锅中，翻炒至肉变色，再加入适量酱油，煮一会儿即可。第二种做法：紫甘蓝蒸鸡胸肉。
NO.1沙拉紫甘蓝准备食材如下：紫甘蓝300克，食盐1茶匙，白醋1汤匙，橄榄油适量具体做法如下：紫甘蓝洗净，切成丝，加盐腌制，倒掉水，加入白醋，橄榄油，加盐，帕马臣奶酪拌匀即可。
紫甘蓝去掉硬心，切成细条，白芝麻提前炒香，蒜头剁碎备用。把紫甘蓝放到大盆中，放盐拌匀，腌制15分钟。15分钟后，用温水冲洗一下，然后沥干水分备用。
甘蓝怎么炒才好吃
所有材料准备待用，绿甘蓝要买那种表面很光滑的，拿起来比较重的，这样的水分足，炒起来口感很爽脆。如果喜欢吃软软的就买拿在手上轻点儿的。用刀从***那里切开，然后一片一片掰下来撕开，不要撕太小了。
甘蓝菜用手撕开，掰成合适的大小。甘蓝菜焯水一分钟。锅中烧油，爆香小米辣和蒜片。放入焯好的甘蓝菜。倒入一勺酱油，5g盐，将甘蓝菜翻炒均匀即可。
把甘蓝菜洗净，切块 葱姜和五花肉切片 锅烧热，加油 冒热气了就可以把肉放进去了 翻炒到五花肉的白肉部分变成金*** 倒入甘蓝菜 翻炒一会儿，加入食盐就可以出锅了。
新鲜的甘蓝菜，洗净，切成块，放在淡盐水中浸泡10分钟，起到杀菌去除农药残留的目的。捞出再反复清洗干净，控净水分。
准备好所需食材，然后大蒜切片，辣椒切小段。甘蓝洗干净后用手撕成小块，然后洗净沥干水。
简易版爆炒甘蓝的做法 选嫩一些的小包菜(甘蓝、卷心菜、)，手撕，撕成差不多大小的碎片= = 然后泡在水中，也可以加一些冰块，这样可以使菜更脆更爽口。准备好所有材料，葱、蒜切碎；干辣椒撕成小块备用。
紫甘蓝菜怎么炒好吃
1、沙拉紫甘蓝，准备食材如下：紫甘蓝300克，食盐1茶匙，白醋1汤匙，橄榄油适量。具体做法如下：紫甘蓝洗净，切成丝，加盐腌制，倒掉水，加入白醋，橄榄油，加盐，帕马臣奶酪拌匀即可。
2、紫甘蓝切成粗丝。如下图所示。两瓣大蒜切碎，随意切几片大葱。如下图所示。炒菜油倒进锅里，热锅凉油，把大蒜碎和葱花炒香。如下图所示。葱和蒜微黄后倒入切好的紫甘蓝翻炒。如下图所示。
3、盐适量、蚝油适量、味精适量 素炒紫色包菜 1 备紫包菜清洗 2 将切好的包菜放进热油锅里炒匀 3 放点盐入味 4 炒片刻 5 淋点醋 6 将包菜炒熟，调入味精炒匀 7 出锅前淋上蚝油即可 小贴士 紫色包菜，清爽可口。